تحتوي بذور اليقطين على كمية عالية من البروتين. يساعد البروتين على زيادة كتلة العضلات والحفاظ عليها والحفاظ على العظام الطبيعية. تحتوي بذور اليقطين على مستويات عالية من الحديد. يدعم الحديد التكوين الطبيعي لخلايا الدم الحمراء والهيموجلوبين ويساعد على نقل الأكسجين الطبيعي في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يدعم الحديد الوظيفة الطبيعية لجهاز المناعة ويلعب دورًا في تقليل التعب والإرهاق عن طريق تقسيم الخلايا. تحتوي بذور اليقطين على نسبة عالية من الألياف.
القيم الغذائية لبذور اليقطين (لكل 100 غرام):
| الطاقة (سعر حراري/كيلو جول): | 559 |
| نسبة الدهون: | 40,3 |
| الدهون المشبعة: | 15 |
| بروتين: | 30,5 |
| الكربوهيدرات: | 11,8 |
Türkçe
English
